Вино Mount Fishtail Marlborough Sauvignon Blanc 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Mount Fishtail Marlborough Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на виноградниках Мальборо.

Винификация:

Урожай собирается в утренней прохладе и мягко отжимается на винодельне. Медленная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах позволяет сохранить элегантный и изысканный аромат Совиньон Блан.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Яркий, с акцентами фейхоа, хрустящего яблока, дыни и лимонной цедры.

Вкус:

Живой, с превосходной фруктовой силой и стойкостью. Послевкусие выразительное и продолжительное.

Это интересно

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.