Асти Morando Il Mossiere Asti 0.75 л

Морандо Иль Моссьере Асти (Morando Il Mossiere Asti) - Белое сладкое.
Сорт винограда: Москато

Особенности производства: виноград, собранный вручную, подвергается деликатному отжиму, после чего сусло во избежание брожения охлаждается и до начала винификации хранится в холодильной камере при температуре 0°C. Затем сусло переливается в цистерны под давлением, доводится до температуры 15°C. Ферментация заканчивается, когда содержание алкоголя достигает 7.5°, а давление – 5 бар.

Дегустационные характеристики:

Цвет: светло-золотистый.

Аромат: интенсивный, насыщенный, легко узнаваемый мускат тон, в который изящно вплетаются свежие нотки цедры цитрусовых, зеленого яблока, легкие оттенки меда и белых цветов.

Вкус: гармоничный, свежий, с нотками цитрусовых цукатов, приятной сладостью и замечательным лёгким послевкусием.

Гастрономическое сочетание: идеально подходит для десертов, хорошо сочетается с яркими выдержанными сырами. Его можно подать в качестве аперитива, сопроводить им ветчину с дыней, оно прекрасно утоляет жажду.

Подача: при температуре 6 - 8° C.