Вино Mommessin Les Charmes Monternot Morgon 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Mommessin Les Charmes Monternot Morgon производится из винограда сорта Гаме, который произрастает на глинисто-известковых почвах апелласьона Моргон. Средний возраст лоз составляет 30 лет.

Винификация:

Сбор урожая производится вручную. На винодельне ягоды проходят дестеблирование (80% урожая), но не измельчаются. Половина сусла винифицируется в бетонных резервуарах, другая половина — в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый средней насыщенности с фиолетовым оттенком.

Аромат:

Соткан из оттенков подлеска, кофе, ягод ежевики, вишни, черного перца, сушеной сливы, кураги и инжира.

Вкус:

С богатой структурой с выраженными танинами, мощный, сложенный из плотных фруктовых тонов. Их связывает острая, сочная кислотность и акценты белого перца.

Послевкусие:

Концентрированное, стойкое, очаровательное, завершается нотами малины, клубники, кожи и земли

Это интересно

История компании Mommesin уже второе столетие неразрывно связана с южной Бургундией. В 1865 году Жан-Мари Моммесен, основавший Винодельческий Дом, расположил контору предприятия в небольшом городке Гранж-Сэнт-Пьер, который в свое время входил во владения аббатства Клюни. С тех пор на эмблеме компании изображается символический ключ от города.Монахи Клюнийского ордена столетиями трудились на виноградниках в окрестностях города Macon и создали свои собственные традиции в виноделии, наследником которых и стал Дом Mommesin. На протяжении десятилетий семейное предприятие успешно развивалось и в 1932 году компания Mommesin стала единоличным владельцем знаменитого хозяйства Clos de Tart, что позволило ей занять более твердые позиции в центральных районах Бургундии.