Вино Misiones de Rengo Sauvignon Blanc Valle Central DO 2014 0.75 л

Мисионес де Ренго Совиньон Блан Центральная Долина DO 2014 (Misiones de Rengo Sauvignon Blanc Valle Central DO 2014) - Белое сухое
Сорт винограда: Совиньон Блан – 70%, Вионье – 30%

Дегустация:
Цвет: Зеленовато-желтый с тонкими золотыми оттенками
Аромат: Тропический с типичными для Совиньон Блан нотками цитрусовых наряду с оттенками абрикоса, характерными для Вионье
Вкус: Сильный и выразительный характер, с уравновешенной кислотностью и хорошим телом. Белые персики, абрикосы и ароматы грейпфрута с некоторыми цветочными оттенками благодаря добавлению сорта Вионье

Винификация:
Дата сбора урожая определена в ходе дегустации винограда на виноградниках. Брожение проходит в течение 24 дней при температуре от 11,5° до 12°C, чтобы сохранить ароматы сортов. После разлития в бутылки, вино  выдерживают в течение 2-х месяцев в погребах с контролируемым уровнем температуры и влажности, сохраняя при этом молодость вина, полное свежести и ароматов
Хорошо сочетается с овощными блюдами, моллюсками, рыбным карпаччо, горячими и холодными рыбными блюдами, мягкими сырами
Рекомендуемая температура употребления 12-14°C