Вино Michele Satta Piastraia 2008 0.75 л

Микеле Сатта Пиастрайа 2008 (Michele Satta Piastraia 2008) - Красное сухое.
Сорт винограда: Санджовезе / Каберне Совиньон / Мерло / Сира

Особенности производства: после отжима сусло ферментируется в дубовых бочках в течение трех недель с ежедневным перемешиванием. Выдержка проводится частично в барриках, частично в больших дубовых бочках в течение 12-ти месяцев. По окончании вино без фильтрации разливают по бутылкам. В продажу Пиастрайа поступает только в следующем марте.

Дегустационные характеристики:

Цвет: плотный, рубиновый.

Аромат: летние фрукты с чуть более яркими тонами ежевики и голубики.

Вкус: взрывной, глубокий, фруктовый. Танины мягкие, бархатистые. Чистое, элегантное и длительное послевкусие с легкими нотками специй и дуба.

Гастрономическое сочетание: блюда из мяса и дичи.

Подача: рекомендуемая температура 18°C.

Концепция этого вина заключалась в том, чтобы придать средиземноморский характер (Сира и Санджовезе) классическому бордоскому стилю (Каберне Совиньон и Мерло). Традиционная оценка Wine Spectator и Wine Advocate - не ниже 91 балла. Рейтинги:

Награды и рейтинги:

WS 2007 - 93, RP 2007-88, GR 1994-2000 - 2 бокала, 2001,2002 - 3 бокала