Вино Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese 2006 0.375 л

Описание

Терруар:

Долина Мозеля, один из старейших и именитых винодельческих регионов Германии, славится своим тёплым климатом. Река Рейн выступает в роли терморегулятора.

Виноградник Эрдэнер Треппхен является одним из лучших участков Мозеля; располагается на склоне, южной экспозиции, с уклоном 75 °, на котором растут не привитые лозы (на собственных корнях). В почвах преобладают голубые сланцы, с вулканическими вкраплениями.

Выдержка вина:

Вино Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese 2006 выдерживается в течение года в стальных емкостях при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина: 40 лет и более.

Винификация:

Для производства вина используется особый виноград, которого «коснулась» благородный грибок Botrytis Cinerea. Ягоды тщательно отбирают, слегка давят и мягко отжимают. Ферментация проводится в небольших стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный желтый.

Аромат:

Интенсивный, яркий с преобладающими нотками переспелых абрикосов, айвового варенья, меда, инжира, жареного миндаля и карамболы.

Вкус:

Приятный, гармоничный, Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese 2006 с тонкой кислотностью и продолжительным фруктово-медовым послевкусием.

Это интересно

Самое раннее упоминание о хозяйстве Мойленхоф датируется 2 марта 1337 года, когда имение было передано Рыцарю Конраду фон Лёшичу. В 1477 году граф Спонгейм передаёт имение в собственность цистерианскому монастырю Махерн.