Вино Matias Riccitell Hey Rose! 2022 0.75 л

Описание

Производство:

Matias Riccitell Hey Rose! — яркое и свежее розовое сухое вино, которое выражает универсальность Мальбека.

Терруар:

Виноград собирается в первую неделю февраля в Пердриэле, на берегу реки Мендосы. Лозы здесь высажены на глинистых и известковых почвах, наделяющих Мальбек свежестью и чистотой.

Выдержка:

В течение 3-х месяцев в бетонных яйцеобразных емкостях на тонком осадке.

Винификация:

На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низких температурах на протяжении нескольких недель.

Вино выдерживается в бетонных яйцеобразных емкостях на тонком осадке, что придает напитку слегка восковую текстуру и отлично дополняющую освежающую естественную кислотность.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-розовый.

Аромат:

Легкий, с тонами лепестков роз и лесных ягод.

Вкус:

Питкий, свежий, чистый, сухой и даже несколько строгий, с многогранными фруктово-ягодными акцентами, богатой кислотностью.

Послевкусие:

Приятное, бодрящее.

Это интересно

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли.

После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli.

Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников.

В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.