Вино Mastroberardino Radici Fiano di Avellino 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники Мастроберардино Радичи Фиано ди Авеллино имеют юго-западную экспозицию и песчаные почвы с высоким уровнем минеральных веществ. Средний возраст лоз — 15 лет.

Выдержка:

Вино выдерживается в бутылках 3-4 месяца.

Винификация:

Собранный вручную в конце октября подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали с регуляторами температуры.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

Миндаля, кожи, груши, парафина, персика, цитрусовых, желтого яблока и цветочных тонов.

Вкус:

Мягкий, со сбалансированной кислотностью, нотами белого персика, грейпфрута, жареного миндаля и тонами сухофруктов в послевкусии.

Это интересно

Винодельня Мастроберардино, основанная в 1750 году, официально была зарегистрирована только в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино, который начал продвигать свои вина. Сегодня компанией управляли уже 10 поколений, но преданность и любовь к традициям и виноделию остались такими же.

Гастрономия

Мастроберардино Радичи Фиано ди Авеллино сочетается с салатами из морепродуктов, блюдами из овощей, свежими сырами, супами из рыбы и моллюсков, запеченной и приготовленной на гриле рыбой, белым мясом.