Вино Mascarello Barolo Riserva Monprivato Ca d'Morissio 2010 0.75 л

Описание

Терруар:

На винограднике "Монпривато" в коммуне Кастильоне Фалетто на протяжении долгого времени отбирались виноградные лозы, дававшие лучшие результаты. Почва неоднократно перекапывалась, чтобы с глубины четырех метров извлечь на поверхность землю с очень высоким содержанием природных макро- и микроэлементов (бор, железо, магний, марганец, калий), которые необходимы виноградной лозе для достижения урожая высокого качества. Еще в конце 50-х годов Маурицио Маскарелло были посажены лозы сорта Неббиоло Мише, прошедшие полувековую акклиматизацию терруара виноградника "Monprivato".

Выдержка:

Вино Mascarello Barolo Riserva Monprivato Ca d'Morissio 2010 выдерживают в бочках из славонского дуба в течение 54 месяцев.

Винификация:

Отборный виноград поспевает к середине октября и собирается вручную. Винификация проходит в традиционном стиле, ферментация занимает 25 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино Mascarello Barolo Riserva Monprivato Ca d'Morissio 2010 красно-гранатового цвета.

Аромат:

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лесных ягод, минералов, измельченного шалфея, бальзамико, трав, аниса, солодки и йода.

Вкус:

Вино Mascarello Barolo Riserva Monprivato Ca d'Morissio 2010 демонстрирует богатый, полный, округлый вкус с твердыми, сухими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Это интересно

Винодельческая компания Giuseppe Mascarello свято чтит семейные традиции виноделия, тонко вплетая в них современные достижения науки и техники. Безоговорочная любовь к своему делу, высокий профессионализм и трудолюбие создали семейству непоколебимую репутацию одних из лучших виноделов Италии, а вина компании удостоены высших наград на самых престижных конкурсах.