Вино Mas Martinet Cami Pesseroles 2009 0.75 л

Терруар:

Вино Mas Martinet Cami Pesseroles производят из двух сортов винограда, высаженных на высоте 300-400 метров над уровнем моря: Гарнача Тинта и собранного со 100-летних лоз сорта Кариньена.

Выдержка:

14 месяцев в старых фудрах (95%) и новых 300-литровых бочках (5%) из французского дуба.

Винификация:

Углекислотная ферментация гарначи, затем была добавлена собранная на 10 дней позже кариньена и проведена традиционная ферментация в фудрах на 4000 л в течение 36 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий гранатовый.

Аромат:

Интенсивный, необычный, мощный, душистый, наполнен тонами персика и тостов.

Вкус:

Сухой, мощный, прекрасно структурированный, очень свежий, с обильными пыльными танинами, хорошей кислотностью, тонами пряностей и спелых фруктов, легкими бальзамическими нюансами.