Органическое вино Marques de Riscal Sauvignon Organic 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Marques de Riscal Sauvignon Organic 2019 изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. На сегодняшний день виноградники с Совиньон Блан посажены примерно на 70 гектарах земель поместья. Средний возраст лоз превышает 25 лет.

Выдержка:

Непродолжительное время на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

После холодной мацерации сусло ферментируется при температуре 13-15°С, для сохранения сортовых характеристик совиньона.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с зеленоватым оттенком.

Аромат:

Раскрываются тона свежескошенной травы, цитрусовых, ананаса и дыни.

Вкус:

Освежающее и яркое, хорошо сбалансированное, с минеральными оттенками в послевкусии.

Это интересно

В 2018 году Marques de Riscal отмечали уже 160-летие. На протяжении всей своей истории Marques de Riscal всегда считался инновационной винодельней, пионером Риохи и всей Испании в мире вина. Marques de Riscal было первым хозяйством в регионе Руэда, которое стало работать с французским сортом совиньон блан, эталоном которого являются легкие и минеральные вина из Долины Луары. Сегодня совиньон блан является одним из разрешенных для возделывания в аппелласьоне Руэда.