Органическое вино Mantlerhof Ziesel Fuchs Gruner Veltliner 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград сорта Грюнер Вельтлинер выращивается на виноградниках хозяйства Mantlerhof в Кремштале, Нижняя Австрия. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 14 га. Лозы возделываются с применением органических методов.

Винификация:

Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной степени зрелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, после чего проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-жёлтый.

Аромат:

Многогранный и свежий аромат раскрывается нотами персика, яблока, ананаса, полевых цветов и минералов.

Вкус:

Питкий, мягкий и сбалансированный вкус с гладкой текстурой, нотами белых косточковых фруктов, трав и минералов, пикантной живой кислинкой и продолжительным послевкусием.

Это интересно

Название «Ziesel & Fuchs» переводится с немецкого как «суслик и лиса». Вино получило его в честь европейского суслика — редкого животного, которого можно встретить среди виноградников Кремшталя. Хозяйство Mantlerhof находится под управлением семьи Мантлер с 1800 года, а история виноградарства семьи восходит к XIV веку.