Вино Marques de Riscal Finca Montico Rueda DO 2020 0.75 л

Маркес де Рискаль Финка Монтико Руэда (Marques de Riscal Finca Montico Rueda DO) - Белое сухое.
Сорт винограда: Вердехо 100%

Виноградники
Расположены в районе Монтико в Руэде. Бедные каменисто-песчаные почвы.

Гастрономия
Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбой, разнообразными холодными закусками, блюдами из курицы и пастами.

Дегустационные характеристики
Блестящий зеленовато-желтый цвет и роскошные ароматы сухих пряных трав, фенхеля, белых цветов, груши и персика. Округлое, элегантное и освежающее во вкусе, с легкой кислинкой и фруктовыми нотками в послевкусии.

Способ выдержки
На осадке в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно
В хозяйстве Marques de Riscal впервые в Руэде стали делать освежающие, фруктовые вина из сорта винограда вердехо вместо вин хересного типа, которые делали в 1960-е. Отчасти, благодаря этому хозяйству и появился DO Rueda. А нашел терруар и обратил внимание на этот интересный испанский сорт для белых вин великий энолог, легенда французского виноделия, Эмиль Пейно.
Температура подачи: 8 - 10°C
Потенциал хранения: 2-4 года.
Стилистика: белое - фруктовое, маслянистое, не выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется