Вино Maria Caterina Dei Vino Nobile di Montepulciano 2012 0.75 л

Мария Катерина Деи Вино Нобиле ди Монтепульчано 2012 (Maria Caterina Dei Vino Nobile di Montepulciano 2012) - Красное сухое.
Особенности производства: после сбора урожая ягоды проходят обработку под мягким пресcом. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°С. Процесс мацерации занимает 15-20 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в славонских дубовых бочках, а после еще полгода в бутылках в погребах компании.
Дегустационные характеристики:
Цвет: плотный, рубиновый.
Аромат: довольно насыщенный, с доминирующими нотами спелой вишни и сливы, обрамленными оттенками корицы и свежевыделанной кожи.
Вкус: плотный, с хорошо очерченной структурой, бархатистыми, умеренно мощными танинами. Вкусовые оттенки перекликаются с ароматом вина - вишня, чернослив, кожа. Долгое пряное послевкусие.
Гастрономическое сочетание: чтобы оценить вино по достоинству попробуйте его с тосканским стейком или с папарделле с крольчатиной.
Подача: при температуре 18°C, рекомендуется декантация.
Награды и рейтинги:
RP 2008 - 91; JR 2008 - 16; GR 2004, 2006,2007 - 2 бокала; Veronelli 2007, 2008 - 3 звезды (превосходное)