Вино Marchesi di Barolo Gavi di Gavi 2016 0.75 л

Маркези ди Бароло Гави ди Гави (Marchesi di Barolo Gavi di Gavi) - белое сухое.

Сорта винограда:
100% Кортезе.

Терруар:
виноград для производства этого вина собирается исключительно в зоне Роверето ди Гави.

Винификация и выдержка вина:
сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию. Сусло сбраживается при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных емкостях.

Оценки и рейтинги:
Wine Enthusiast 86/100.

Цвет:
соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат:
насыщенный и утончённый со свежими ароматами фруктов (яблоко и банан) с оттенками ромашки и миндаля.

Вкус:
хорошо сбалансированный, яркий фруктовый с восхитительным длительным сухим послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
в качестве аперитива и сопровождения к лёгким закускам и блюдам из рыбы, морепродуктам.