Вино Marchesi de Frescobaldi Campo ai Sassi Rosso di Montalcino 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Marchesi de Frescobaldi Campo ai Sassi Rosso di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на виноградниках в Италии в регионе Тоскана. Почвы: галестро с включениями глины, известняка с высоким содержанием кальция.

Выдержка:

В бочках из славонского и французского дуба объемом 80 и 100 гл в течение 12 месяцев и 4 месяца в бутылке.

Винификация:

Виноград собирают в конце сентября-начале октября. Мацерацию проводят на протяжении 15 дней. Ферментацию - в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 30°C. Сразу после завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Богатый, интенсивный, присутствуют тона спелой вишни, ежевики и смородины переплетаются с пряными нотками корицы, земли и мокрой глины.

Вкус:

Полнотелый, сбалансированный, с бархатными танинами, прекрасно интегрированными в структуру вина, и продолжительным ягодным послевкусием.