Вино Manos Negras Artesano Malbec 2019 0.75 л

Описание

Производство:

Manos Negras Artesano Malbec — красное сухое вино, являющееся результатом коферментации сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.

Поскольку все вина Manos Negras олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони.

Терруар:

Виноград выращивается в самом сердце Парахе Альтамира в южной части долины Уко, в графстве Сан-Карлос. Каберне Фран усиливает цветочные ноты Мальбека, создавая естественную элегантность, напоминающую о винах Старого Света.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых новые.

Винификация:

Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается холодной мацерации в течение 4-х дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре (не более 22 °C) на протяжении 12 дней. Постферментационная мацерация длится 4 дня.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный красный с элегантными фиолетовыми отражениями.

Аромат:

Выразительный, приятный, сотканный из нот сливы, спелых красных фруктов, шоколада и пряностей.

Вкус:

Щедрый, фруктовый, хорошо структурированный, со сладкими танинами и сбалансированной кислотностью.

Послевкусие:

Долгое, изысканное.

Это интересно

Линейка Manos Negras представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов.

Компания 55 Malbec была основана Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании происходит от виноградника, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что виноградник был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году.