Шампанское Malard Demi-Sec Premier Cru 0.75 л

Demi-Sec Premier Cru (Деми-Сек Премье Крю) - белое полусладкое.

Название шампанского позволяет знатокам тут же понять его статус и вкусовые особенности. Например, Деми-Сек – указание степени сладости шампанского. Содержание сахара в шампанском – 39 г/л, а значит оно относится к категории полусладких. В Шампани существует своя система классификации степени сухости и сладости вин. Поэтому, несмотря на то, что в любом другом случае Деми-Сек будет означать “полусухое”, шампанское вино с таким указанием будет содержать больше сахара и считаться “полусладким”. Такое шампанское во Франции традиционно пьют в конце трапезы. Премье Крю – такая надпись на этикетке шампанского означает, что виноград происходит из коммун статуса Премье Крю. В Шампани к такой категории принадлежат всего 44 коммуны, это вторая по престижности категория виноградников. На этих виноградниках культивируются исключительно сорта благородные сорта Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне.

О вине:
нежного желтого цвета с тонкими пузырьками. Аромат насыщен свежими фруктами с нотами ванили. Изящная сладость вкуса дополняет и подчеркивает аромат.

Гастрономические сочетания:
отлично сочетается с не слишком сладкими десертами, такими как крем-брюле или ананасовый сабайон. Оно также может стать самостоятельным дижестивом, не требующим гастрономического сопровождения.