Вино Luigi Bosca La Linda Sweet Viognier 2023 0.75 л

Описание

Производство:

Luigi Bosca La Linda Sweet Viognier — очаровательное сладкое белое вино, которое изготавливается из отборного винограда сорта Вионье.

Терруар:

Виноград произрастает на лозах возрастом более 30 лет на высоте 850 метров над уровнем моря в Майпу (Мендоса).

Винификация:

Сбор урожая проводится в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. После прессования виноградный сок помещается в резервуары из нержавеющей стали для дальнейшего отстаивания в течение суток.

После декантации проводится ферментация с использованием отборных дрожжей в стальных емкостях со строгим температурным контролем.

Когда желаемый остаточный сахар достигает необходимого уровня (около 60 грамм на литр), алкогольное брожение прерывается посредством процесса охлаждения. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Гармоничный, яркий, изысканный, с оттенками тропических фруктов и белых цветов.

Вкус:

Питкий, мягкий, сладкий, с хорошим телом и балансом естественной кислотности и остаточного сахара.

Послевкусие:

Приятное и фруктовое.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи.

Винодельня получила название в честь семейного друга и винодела Луиджи Боска, так как брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари.

Сын Леонсио, Сатурнино Арису, позднее придумал девиз «Наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Так же как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.