Вино Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2015 0.75 л

Луиджи Боска Каберне Совиньон (Luigi Bosca Cabernet Sauvignon) - Красное сухое.
Сорт винограда: Каберне Совиньон 100%

Виноградники
"El Paraiso" расположен в зоне Майпу на высоте 780 м над уровнем моря. Песчано-известняковые почвы с подпочвенным слоем, содержащим гравий и камни. Урожайность: 49 гл/га.

Гастрономия
Прекрасно в сочетании с красным мясом, крупной дичью, мясом на гриле, твердыми сырами.

Дегустационные характеристики
Вино рубиново-красного цвета с ярким, богатым ароматом, в котором доминируют тона спелых красных фруктов и ягод, дополненные легкими оттенками черного шоколада и ванили. Мощное, насыщенное и округлое, с прекрасной структурой, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Способ выдержки
В течение 14 месяцев во французских дубовых бочках.

Это интересно
Хозяйство Луиджи Боска, одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же именем. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стало выражение «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».
Температура подачи: 16 - 18°C
Ph: 3.73
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
WS:91/100