Вино Lucien Le Moine Griotte-Chambertin Grand Cru 2018 0.75 л

Люсьен Ле Муан Гриот-Шамбертен Гран Крю (Lucien Le Moine Griotte-Chambertin Grand Cru) - красное сухое.

О производителе:
Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия. В 1999 году Мунир решил воплотить в жизнь все, что он видел и пережил, и со своей женой Ротем создал небольшой погреб для производства исключительных вин. Мунир Саума и Ротем очень скоро стали одними из самых обсуждаемых в Бургундии производителей, создающих ряд популярных вин региона. Всю работу в погребе Мунир и Ротем делают вручную.

Виноград:
Пино Нуар.

О вине:
вино демонстрирует интенсивный пурпурно-красный цвет. Вкус вина — чистый, утонченный, изысканно сдержанный, но в то же время насыщенный и привлекательный. Тона красных фруктов и мягкие акценты меда составляют основу палитры и вместе с полутонами минералов и древесными штрихами продолжают свое звучание в долгом, сбалансированном послевкусии У вина богатый, обволакивающий аромат с фруктовыми нотками и штрихами специй. Букет украшен акцентами древесины, мокрой земли и тонами подлеска. Прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.