Вино Louis Latour Pommard-Epenots Premier Cru 0.75 л

Луи Латур Поммар-Эпено Премье Крю (Louis Latour Pommard-Epenots Premier Cru) - Красное сухое.
Классификация: AOC
Сорт винограда: Пино нуар 100%

Выдержка

10-12 месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Это выразительное Pommard-Epenots насыщенного рубинового цвета демонстрирует в аромате ноты малины, лакрицы и трюфеля. Во рту оно развивает легкий древесный тон со свежим ментоловым завершением. Сбалансированные танины, хорошая ароматическая насыщенность, округлость и длительность. В молодости остается структурированным и закрытым, ему требуется время, чтобы раскрыться в полной мере. Удивительный терруар способствует производству выразительных, мощных, танинных и редких по своей структуре вин, близких по стилю к винам Кот де Нюи.

Гастрономия

Температура подачи: 12-14ºС. Вино хорошо сочетается с утиным конфи, говядиной по-бургундски, а также мягкими сырами с мытой корочкой, например Пон Л’Эвек и Эпаусс.

Потенциал хранения

8-10 лет.