Отзывы о вине Louis Bovard Bovard Rouge Dezaley Grand Cru 2017

Красное сухое. 2017. Страна: Швейцария, регион — Лаво. Виноград: Сира, Мерло. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные животные тона, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нотки джема из вишни и красной черешни, легкие тона минеральности, цветочные нюансы, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и элегантное, легчайшие сладковатые нюансы, легкие ноты джема из темных слив, оттенки карамели, еле-заметные животные и сливочные тона, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нотки джема из вишни и красной черешни, легкие тона минеральности, цветочные нюансы, еле-ощутимая приятная горчинка вишневой косточки, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Очень питкое и вместе с тем — гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 95 — 100 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).