Шампанское Lombard Extra Brut Premier Cru Rose 2018 0.75 л

Описание

Шампанское Lombard Extra Brut Premier Cru Rose представляет собой купаж винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Ферментация протекает в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проходит в стальных емкостях в течение 6-8 месяцев. 10% вина из Пино Нуар выдерживается в бочках. Перед выпуском на рынок шампанское выдерживается в течение 24 месяцев в подвалах винодельни.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный розовый цвет.

Аромат:

Нюансы персика, розового грейпфрута, цветов бузины, трав и минералов.

Вкус:

Богатый, изысканный вкус с кремовой текстурой, цитрусово-минеральными нотками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Это интересно

Дом Champagne Lombard был основан в 1925 году. Он сочетает в себе качества как негоцианта, так и производителя. Сегодняшние владельцы считают, что с новым поколением структура и организация могут претерпевать метаморфозы, однако традиционные способы производства и уважение к наследию остаются неизменными.

Семья Ломбар выделяется среди других производителей шампанского по их подходу к производству вина: каждое кюве изготавливается с отдельного участка или крю. Все вина производятся из урожаев с участков класса Премье и Гран Крю и только категории Брют Натюр или Экстра Брют, так как, по мнению виноделов Ломбар, только вина без сахара способны подчеркнуть аутентичность терруара.