Вино Loire Proprietes Domaine des Closiers Saumur Champigny 2016 0.75 л

Описание

Domaine des Closiers, Saumur Champigny AOC — довольно редкое вино, в котором Каберне Фран исполняет солирующую партию, а не является дополнением к другому, более именитому сорту. Каберне Фран идеально культивируется в условиях континентального климата такого региона, как долина Луары и позволяет создать великолепное вино с ярко выраженным фруктовым характером, легкими танинами и хорошим потенциалом хранения. Это вино, выдержанное в течение 9 месяцев в дубовых бочках, обязательно требует сопровождения в виде закусок, паштетов или мяса под соусом и подается охлажденным до 15°С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишневый с рубиновыми искрами.

Аромат:

Изысканный, окутывает тонами спелых красных фруктов и специй. Особый шарм букету добавляют оттенки карамели.

Вкус:

Богатый, щедрый, элегантный, глубокий, гармоничный, немного терпкий, с нотами спелой вишни, малины и диких лесных ягод, со сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с древесными и земляными нюансами.

Это интересно

Domaine des Perraults — семейное хозяйство, сменившее три поколения виноделов. Виноградные лозы хозяйства растут на глинисто-известняковых и песчано-гравийных почвах в регионе Сан-Николя де Бургёй, которому с 1937 года присвоен статус AOC. Культура виноградарства здесь, вероятно, развивается еще со времен древних римлян, но первые упоминания датируются 990 годом, когда было построено аббатство Бургёй. Виноградники расположены в интересном микроклимате, подверженном влиянию моря, и защищены от северных ветров поросшим лесом склоном.