Вино Локо Чимбали Пино Менье 2023 0.75 л

Описание

Производство:

Loco Cimbali Pinot Meunier — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Менье.

Терруар:

Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей холодной мацерацией. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишнево-малиновый.

Аромат:

Элегантный, гармоничный, с оттенками ежевики, малины, вишни, сладких специй и трав.

Вкус:

Округлый, мягкий, с шелковистой текстурой и фруктово-ягодными оттенками.

Послевкусие:

Длительное, с тонкими танинами.

Это интересно

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующаяся на изготовлении игристых вин из собственного винограда. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.

Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов.