Вино Leeuwenkuil Chenin Blanc 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Leeuwenkuil Chenin Blanc изготавливается из винограда сорта Шенен Блан с виноградных лоз престижного района Свартланд. Климат района отличается крайне малым количеством осадков, что влияет на размер ягод, делая их мельче, но при этом наделяет более концентрированным вкусом. Эти земли часто сравнивают с французским регионом Долины Роны, так как их вина обладают хорошей структурой, свежестью и доминирующими тонами фруктов.

Винификация:

Сбор урожая прошел в начале февраля 2022 года. Урожайность составила 9 т/га. Винификация с природными дрожжами проходила при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдерживалось вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали до бутилирования в мае 2022 года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Изысканные тропические ноты и свежие оттенки зеленого яблока формируют изящный букет.

Вкус:

Приятный, свежий и гармоничный, со сдержанными фруктовыми тонами, выразительной, строгой минеральностью и долгим, живым послевкусием.

Это интересно

Leeuwenkuil — семейная винодельня, гордость Вилли и Эммы Драйер. Встретившись в 16 лет, они сумели создать крепкую семью и построить успешную компанию. "Leeuwenkuil" переводится как "логово льва". Винодельня Леувенкуль не только производит вина под своим именем, но и их создает для других производителей, используя для этого как урожай со своих виноградников, площадь которых сегодня достигла уже более 1250 гектаров, так и урожай проверенных поставщиков.