Вино Le Macchiole Bolgheri Rosso 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Le Macchiole Bolgheri Rosso производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Сира. Лозы произрастают на знаменитых виноградниках Виньоне, Каза Нуова, Сомми и Пунтоне, расположенных в престижной прибрежной винодельческой зоне Болгери в Тоскане. Почвы этих участков преимущественно песчаные с вкраплениями ценных известковых отложений и глины, что в сочетании с мягким средиземноморским климатом и освежающими морскими бризами обеспечивает идеальное вызревание ягод.

Винификация:

Урожай собирается исключительно вручную, проходя строгий отбор в период с третьей недели августа до конца сентября. Процессы алкогольной ферментации и последующей мацерации осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длятся около 15 дней. Для сохранения уникальных сортовых характеристик и свежести сусла винификация каждой партии винограда проводится раздельно.

Выдержка:

Напиток созревает на протяжении 10 месяцев, при этом 70% объема находится в дубовых бочках третьего и четвертого использования, а оставшиеся 30% — в нейтральных бетонных чанах для достижения оптимального баланса структуры и элегантности.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-красный с красивыми глубокими бликами по краям бокала.

Аромат:

Выразительный, яркий и многогранный, раскрывающийся букетом из нот спелой вишни, черной смородины, лесных ягод и темной сливы, переплетающихся с утонченными нюансами средиземноморских трав, фиалки, табачного листа и графита.

Вкус:

Сочный, гармоничный и прекрасно структурированный, демонстрирующий живую освежающую кислотность, шелковистые танины и богатые фруктово-пряные акценты с деликатным минеральным стержнем.

Послевкусие:

Длительное, элегантное и стойкое, оставляющее благородные пряные оттенки, а также приятную свежесть спелых темных фруктов.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Le Macchiole было основано в начале 1980-х годов Эудженио Камполми и его супругой Чинцией Мерли, став одним из пионеров и ключевых архитекторов успеха аппелласьона Болгери. Компания получила мировую известность благодаря своему новаторскому подходу — созданию выдающихся моносортовых вин, которые доказали уникальный потенциал тосканского терруара. Данный винтаж создавался в условиях нестабильной летней погоды, что потребовало от виноделов ювелирной точности при определении сроков сбора, а сама винодельня в этот период вплотную подошла к завершению официальной органической сертификации производства.