Вино Klein Constantia Riesling 2016 0.75 л

Кляйн Констанция Рислинг 2016 (Klein Constantia Riesling 2016) - белое сухое.

Терруар:
Стелленбош, Западный Кейп, ЮАР.

Пино Нуар.

Цвет:
у вина соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Аромат:
чарует акцентами персика и нежными цветочными нотками на фоне изысканных минеральных полутонов.

Вкус:
свежий и сочный вкус вина полон штрихов цитрусовых, акцентов персика и груши, цветочных намеков и выразительных минеральных полутонов. Кислотность придает вину яркое звучание, послевкусие радует устойчивостью и нежными травянистыми штрихами.

Производство:
получается в процессе натурального брожения, при длительном контакте с кожицей перед прессованием, из винограда. собранного в особо плодородные года. Одну часть вина ферментируют при пониженной температуре, без добавления ферментов и с минимальными добавками в больших 500-литровых бочках, другую — в резервуарах из нержавеющей стали. Напиток выдерживают на осадке в течение 6 месяцев с регулярным перемешиванием.

Гастрономические рекомендации:
рекомендуется в качестве аперитива, а также к пряным блюдам азиатской кухни.