Вино КД Тана 2023 0.75 л

Описание

Производство:

KD Tana — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мцване, Ркацители и Шардоне на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли.

Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Терруар:

Виноград поставляется на винодельню с виноградников в регионе Нижняя Волга, где виноградные лозы культивируются на песчаных и суглинистых почвах в зоне укрывного виноделия.

Винификация:

На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Ферментация проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Гармоничный, яркий, свежий, с цветочными, травяными и пряными оттенками.

Вкус:

Мягкий, питкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем.

Послевкусие:

Интригующее, с утонченной кислинкой.

Это интересно

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа.

Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод.

Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.