Вино КД Ркацители 2023 0.75 л

Описание

Производство:

KD Rkatsiteli — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли.

Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Винификация:

Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края.

На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации, которая проводится в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Утонченный, со свежестью белого цвета, зеленых трав, спелых косточковых фруктов, цитрусовыми тонами и легким намеком на кондитерские специи.

Вкус:

Питкий, освежающий, с хорошо поставленным балансом фруктовости, кислотности и минеральности.

Послевкусие:

Сухое, с аппетитной горчинкой.

Это интересно

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа.

Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.