Вино Kakhuri Kvevri Domashnee White Semi-Sweet 0.7 л

Описание

Терруар:

Вино Kakhuri Kvevri Domashnee White Semi-Sweet изготовлено по старинным грузинским рецептам из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращиваются в регионе Кахетия.

Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз, а сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда.

Выдержка:

В стали.

Винификация:

На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено.

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Угадываются легкие фруктовые ноты и оттенки белых цветов.

Вкус:

Легкий, гармоничный, приятный, с фруктово-цветочными акцентами, хорошим балансом между сладостью и кислотностью, долгим послевкусием.