Вино Jordan The Real McCoy Riesling 2018 0.75 л

Описание

Производство:

В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, который выращивают на неорошаемых виноградниках с разложенными гранитными почвами на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 26 лет. Сбор урожая проводится в марте. Ягоды подвергаются ферментации в баках из нержавеющей стали при температуре 15°C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый с оттенком белого золота.

Вкус:

Свежий, обволакивающий, насыщенный с продолжительным фруктовым послевкусием.

Аромат:

Наполнен нотами свежей груши, миндаля и инжира, дополненными нюансами цветов апельсина. При легком вращении бокала проявляются насыщенные оттенки меда и свежеиспеченного хлеба.

Интересные факты:

Владельцы винодельни Jordan Гери и Кейти Джордан очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Гастрономия:

Jordan The Real McCoy Riesling 2018 прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, креветками и другими морепродуктами, а также легкими рыбными блюдами.