sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
Вино Il Borro Polissena Sangiovese 2016 0.75 л
- Артикул 09-144273
- Италия / Тоскана ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Все характеристики
- Италия / Тоскана ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Артикул: 09-144273
Гастрономия
Описание
Терруар:
Почвы: сланцевые. Виноградник Politi на уровне 350 метров над уровнем моря (самое высокое расположение в Иль Борро). Урожайность 4500 кг (30 гл) на гектар.
Выдержка:
В дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Винификация:
Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Деликатное дробление. Углекислотная мацерация целых ягод в анаэробных условиях (в герметичных емкостях, заполненных углекислым газом) в течение 22 дней при температуре 28°С.
Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 10 дней. В первый день ферментации сливают 10-20% сусла для увеличения концентрации.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Глубокий насыщенный рубиновый.
Аромат:
Садовых и лесных ягод, вишневой косточки, подлеска, спелых красных слив.
Вкус:
Тонкий сухой, сбалансированная кислотность, зрелые танины и долгое послевкусие с пряными и ягодными аккордами.
Теги:
Характеристики
- Название Иль Борро Полиссена Санджовезе 2016, 750 мл
- Артикул 09-144273
- Крепость 14%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 19 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Иль Борро
- Винтаж 2016 года
- Страна Италия
- Регион Тоскана
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, нейтральная емкость, в бутылке
- Виноград Санджовезе
- Температура подачи 15-18 °С
-
Потенциал хранения
5-10 лет Подробнее о сроках и правилах хранения вина.
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Il Borro Polissena Sangiovese 2016 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Il Borro Polissena Sangiovese 2016 0,75 л
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.