sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
Вино Il Borro Pian Di Nova Syrah-Sangiovese 2018 0.75 л
- Артикул 09-190349
- Италия / Тоскана ,
- красное ,
- сухое ,
- 13.5%
- Все характеристики
- Италия / Тоскана ,
- красное ,
- сухое ,
- 13.5%
- Артикул: 09-190349
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Il Borro Pian Di Nova Syrah-Sangiovese производится из винограда, выращенного в Италии в регионе Тоскана. Плодородные почвы, обладающие прекрасным дренажом, состоят преимущественно из песка и илистых отложений с небольшой примесью глины.
Выдержка:
В из дуба Алье 6 месяцев.
Винификация:
Виноград собирается, очищается от стеблей и сортируется вручную, а затем прессуется и поступает под действием силы тяжести в резервуары для винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация сусла в стальных чанах при температуре 26 °С занимает около 20 дней.
Алкогольная ферментация длится 10 дней. После снятия с осадка вино помещается в бочки из дуба Алье (треть — новые, остальные — двух- и трехлетние), где проходит яблочно-молочное брожение.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Рубиновый.
Аромат:
Яркий, раскрывается тонами ежевики, смородины, вишни, сливы, с цветочными и пряными нюансами.
Вкус:
Полный и мягкий, с приятной свежестью, зрелыми танинами и долгим гармоничным послевкусием с нотами фруктов и черного перца.
Теги:
Характеристики
- Название Иль Борро Пиан Ди Нова Сира-Санджовезе 2018, 750 мл
- Артикул 09-190349
- Крепость 13.5%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Иль Борро
- Винтаж 2018 года
- Страна Италия
- Регион Тоскана
- Субрегион Тоскана IGT
- Виноград Сира 75%, Санджовезе 25%
- Температура подачи 15-18 °С
-
Потенциал хранения
5-10 лет Подробнее о сроках и правилах хранения вина.
- Стиль вина Элегантное и округлое
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Il Borro Pian Di Nova Syrah-Sangiovese 2018 0,75 л
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.