Вино Igor Larionov Cabernet Sauvignon Oakville 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Расположены в аппелласьоне Оуквил у подножия восточного склона Вака Маунтинс. Почвы состоят из магматической вулканической горной породы и вулканического туфа, с вкраплением глины и суглинка.

Особую роль в микроклимате играет прохладный бриз с залива Сан-Франциско, что позволяет получать с одной стороны яркие, насыщенные вина, но при этом отличающиеся элегатность и прекрасной кислотностью.

Выдержка:

В течение 18 месяцев во французских барриках.

Винификация:

Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бордово-красный.

Аромат:

Цветущей сливы и лаванды, чёрной смородины, черешни, восточных специй и лакрицы.

Вкус:

Полнотелое, с солидной текстурой, хорошо сложенное во вкусе, минеральное, с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами.

Послевкусие:

Длительное с ягодно-пряными нотками.