Вино Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru производится из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках во Франции в регионе Бургундия.

Выдержка:

На 50% в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Винификация:

Ручной сбор, холодная мацерация в течение 5 дней с регулярным пижажем. Ферментация проходит в открытых нейтральных емкостях при строго контролируемой температуре в течение 15-20 дней и только на натуральных дрожжах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий пурпурно-красный.

Аромат:

Восхитительный, комплексный, с нотами черных ягод, ежевики, малины, эспрессо, свежих пряных трав, и черного перца.

Вкус:

Плотный и экспрессивный, с четко очерченной структурой, зрелыми шелковистыми танинами.

Послевкусие:

Продолжительное, изящное, с освежающими минеральными нотками.