Вино Heymann Lowenstein Uhlen L Riesling GG 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградник Улен VDP. GROSSE LAGE, почвы: серый сланец, песок, с высокой долей известняка. районе виноградника Winninger Uhlen геологи описывают шесть различных геологических слоев, относящихся к девонскому периоду. По существу, это твердый кварцит, красный сланец и известковый песчаник, измененный временем и условиям выветривания - и часто со встроенными окаменелостями. Бесчисленные хоры (хор = терраса разделен на небольшие участки сухими каменными стенами) теперь представляют собой впечатляющую террасу и культурный памятник. Открытый на юг Улен напоминает вам амфитеатр с высотой до 200 метров и средиземноморским микроклиматом. Uhlen считается самой большой смежной террасой виноградников в Германии.

Винификация:

Ручной сбор урожая. Естественная ферментация без добавления дрожжей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий, соломенно-золотистый.

Аромат:

Грандиозное вино: одновременно пышное и утонченное. В аромате сочные персики, сухофрукты и специи (перец и карри) обволакивают дымные ноты.

Вкус:

Глубокий вкус вина Хейманн-Лёвенштайн гармонично сочетает захватывающую кислотность с выразительной соленой минеральностью.

Послевкусие:

Невероятно длинное послевкусие.

Это интересно

Heymann-Lowenstein, "Uhlen L" Riesling GG — изготавливается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на склонах, состоящих из серого сланца, что очень благоприятно влияет на вкусовые качества этого благородного напитка. На предприятии заботятся о качестве и натуральности вина, поэтому свои участки Рейнхард Лёвенштайн, владелец винодельни, обрабатывает исключительно компостом. Более 30 лет назад семья Лёвенштайн полностью отказалась от минеральных удобрений.