Вино Hentley Farm The Rogue Field Blend 2016 0.75 л

Описание

Производство:

После сбора виноград доставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению, охлаждению и мягкому прессованию. Часть сусла (1/3) осветляется в течение 5 дней, оставшееся сусло отстаивается на протяжении 48 часов при пониженной температуре с последующим снятием с осадка. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 11-15 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Вкус:

Соткан из нот спелых красных фруктов, шелковистых танинов и долгого послевкусия.

Аромат:

Мощный, роскошный, изобилует оттенками спелых красных фруктов, крем де Кассис, ежевики, лакрицы и шоколада.

Интересные факты:

Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Гастрономия

Hently Farm The Rogue Field Blend Barossa 2016 прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.