Вино Haute Fevrie Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Muscadet является основополагающей зоной в Pays Nantais (Пэи Нантэ), одном из четырех луарских регионов, расположенном в непосредственной близости от Атлантического океана. Виноградники разбиты в окрестностях города Нант и на берегах Луары и ее притоков.

Выдержка:

10 месяцев в чанах из бетона и нейтральных емкостях. Позднее бутилирование

Винификация:

Снижение урожайности старых лоз до 45-50 гл/га, ручной сбор и сортировка ягод, использование исключительно диких дрожжей, ферментация в течение 15 дней при максимальной температуре 23°C

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистого цвета.

Аромат:

Вино интригует многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот лайма, апельсиновой цедры, минералов, белых цветов и миндаля.

Вкус:

Демонстрирует утонченный, хорошо сбалансированный вкус с элегантными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, которые гармонично дополняются минеральными и травяными нюансами.

Послевкусие:

В чистом послевкусии чувствуется пикантная кислинка.

Гастрономия

Вино является превосходным сопровождением к сырам, креветкам, устрицам, блюдам из рыбы.

Температура подачи:

10–12 °С