Виски Hart Brothers Girvan 29 Years Old 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

Hart Brothers Girvan 29 Years Old — зерновой шотландский виски, дистиллированный в 1994 году на винокурне Гирван и разлитый после 29 лет выдержки в августе 2023 года при крепости 49,5% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью.

Выдержка:

В течение 29 лет.

Винификация:

Однозерновые виски Харт Бразерс проходит тот же режим контроля качества, что и односолодовые виски компании, и тратит значительное количество времени на созревание, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.

При дистилляции используются колонные перегонные аппараты непрерывного действия.Дистилляты, которые оставляют для созревания, разливаются в бутылки как однозерновой виски. В результате длительной выдержки получаются особенные напитки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Букет имеет выраженный фруктово-пряный профиль.

Вкус:

Насыщенный, сложный, богатый, с зерновыми и фруктовыми оттенками.

Послевкусие:

Продолжительное, приятно пряное.

Это интересно

Завод для производства виски Girvan был построен в 1963 году на окраине портового городка Гирван под руководством Чарльза Гордона — правнука Вильяма Гранта, основателя семейной компании William Grant & Sons.

В этом же году была проведена установка первой ректификационной колонны, с помощью которой увидел мир первый дебютный зерновой виски, использованный впоследствии для создания купажированного виски William Grant & Sons, а также в качестве самостоятельного продукта.

На сегодняшний день завод Girvan имеет шесть таких ректификационных колонн непрерывного цикла и является одним из крупнейших ликероводочных заводов в Шотландии.

Компания Hart Brothers была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски.

Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection".

Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.