Виски Haran Original Casks Selection 21 Years Old 0.7 л

Описание

Производство:

Haran 21 YO Selection производится из отборного солода высочайшего качества по старинному семейному рецепту. После дистилляции виски не меньше 21 года выдерживается в разных бочках и смешивается для достижения идеального баланса во вкусе. После разбавления до 42% происходит гармонизация в чанах из нержавеющей стали минимум 60 дней, затем виски фильтруют и бутилируют.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный, янтарный, с золотистыми отблесками.

Аромат:

Очень тонкий, сложный, с интенсивными фруктовыми, цитрусовыми, бальзамическими нотами, с оттенками специй и меда.

Вкус:

Интенсивно дымный и слегка йодированный, с земляным и растительным тонами. Послевкусие: долгое, фруктовое, цитрусовое, бальзамическое, с отголосками специй и меда, слегка дымное.

Это интересно

Haran на баскском языке означает «долина». Название связано с долиной Айяла, по которой протекает кристально чистая река Нервьон. Destiler?a Manuel Acha ведет историю с 1831 года, когда Paul Pom?s основал фабрику по производству спиртов, ликеров и сиропов в старом доиндустриальном городе Бильбао. Вместе с Мануэлем Ачей он заложил фундамент для одной из ключевых компаний на рынке спиртных напитков. С тех пор пять поколений семьи на протяжении 200 лет передают друг другу знания и опыт. С 1884 года компания располагается в городе Амуррио, в самом сердце живописной долины Айяла, которую называют «маленькой Швейцарией». В 1926 году Мартин, внук основателя, учился в Шотландии, где и освоил технологию изготовления и выдержки виски. Destiler?a Manuel Acha – старейший действующий производитель в Стране Басков, старейший семейный производитель в Испании и один из трех старейших семейных производителей в Европе. Семья не только бережно хранит, но и использует медные шарантские аламбики от дома Herv? & Moulin, приобретенные в 1892 году в Бордо за 10 058 песет.

Гастрономия

Haran 21 YO Selection рекомендуют в чистом виде со льдом или водой.

Температура подачи:

20-22 °С.