Вино Hannes Sabathi Sauvignon Blanc Klassik 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Hannes Sabathi Sauvignon Blanc Klassik производится из винограда Совиньон Блан. Виноград собирают с разных участков с различающимися почвами (песчаными, глинистыми, гравийными). Средний возраст лоз составляет 10 лет.

Винификация:

Плоды деликатно прессуются, сусло ферментируют при 18 °С в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Яркий, свежий, гармоничный, наполненный тонами смородины, крыжовника, спелых цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.

Вкус:

Сочный, освежающий, с тонами цитрусовых фруктов и зеленой груши, минеральными оттенками в послевкусии.

Это интересно

Винодельческое хозяйство семейства Сабати расположено в живописном винодельческом регионе Австрии — Южной Штирии. Его история известна с 1860-го года. До 1968 года хозяйство было смешанным, но отец нынешнего владельца сменил направление деятельности на виноделие, а с 1999 года Дом Сабати стал исключительно винодельческим предприятием. С 2005 года руководство компанией перешло к Ханнесу Сабати. Благодаря разнообразию терруара, Hannes Sabathi создает различные сложные вина, получившие признание у винных критиков.