Вино Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve 2023 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на склоне холма вокруг деревни Бергхайм, где преобладают глинисто-известковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света.

Винификация:

Виноград собирают вручную, как правило, в начале октября, тщательно сортируют и прессуют. Отжатый сок отделяют от осадка путем свободного пробега и подвергают отстаиванию, а затем отфильтровывают. Ферментация проходит с использованием комбинации натуральных и отборных дрожжей в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С и длится около 2-х недель.

Выдержка:

В течение 6-10-ти месяцев в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый.

Аромат:

Выразительный, наполненный нотками розы, оттенками абрикоса и тропических фруктов.

Вкус:

Гибкий, сложный, насыщенный, элегантный, приятный, свежий, с оттенками экзотических фруктов и различных специй и перечно-имбирным послевкусием.

Это интересно

История Gustave Lorentz началась в 1836 году. Однако современный облик компания приобрела в 1972 году, когда объединились две винодельни, принадлежавшие членам одной семьи — Густаву и Джерому Лоренц. Годовой объем производства компании Густав Лоренц составляет более 1,8 млн бутылок вина, что делает винодельню одним из крупнейших производителей Эльзаса. Для изготовления вина компания использует практически все сорта винограда, которые выращивают в Эльзасе: Мускат, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Рислинг и др.