Вино Guillaume Vrignaud Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Guillaume Vrignaud Chablis Premier Cru Mont de Milieu производится из винограда сорта Шардоне. Вино было ферментировано в емкостях из нержавеющей стали, где оно выдерживалось на осадке в течение одного года, без батонажа. Спелый лимон, мандарин, хрустящая груша, зеленое яблоко окутывают это упругое 1er cru, с шипучим киммериджским подтоном, продлевая его через соляное послевкусие. Прекрасная энергия, это питьевая красота и время впереди.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Лимонный.

Аромат:

На первый план выходят цитрусы, переходящие в тона цветов и нектарина.

Вкус:

Яркий, с выраженной кислотностью и приятными тонами груши в послевкусии.

Это интересно

Семья Вриньо, обосновавшаяся в деревне Фонтене-пре-Шабли, выращивает виноград уже 5 поколений. Гийом Вриньо начал разливать свои первые вина в 1999 году и получил органический сертификат в 2009 году. Сегодня у них 28 гектаров. Это виноградники с 40-летних лоз в 1er Cru Mont de Milieu, расположенном к югу от знаменитого гран крю Шабли Правого берега. Исторически граница проходила посередине этого холма, разделяя графство Шампань и герцогство Бургундия.