Вино Golser Wein Jack'n Jen Zweigelt 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Golser Wein Jack'n Jen Zweigelt производится из винограда сорта Цвайгельт. Виноградники расположены в регионе Бургенланд, в коммуне Гольс. Благодаря близости озера Нойзидлерзее и преобладанию суглинистых, лессовых и гравийных почв, ягоды накапливают сочную фруктовость при сохранении мягкой структуры.

Винификация:

Сбор урожая проводится по достижении оптимальной зрелости. Процесс винификации включает бережное прессование и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Особое внимание уделяется сохранению яркого ягодного профиля, характерного для молодого Цвайгельта.

Выдержка:

В течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях из нержавеющей стали. Это позволяет сохранить естественную свежесть сорта, его мягкие танины и сочный фруктовый характер без влияния дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный с выраженными фиолетовыми бликами.

Аромат:

Яркий и открытый, с доминирующими нотами спелой вишни, черешни и лесных ягод, дополненный тонкими пряными нюансами и легким оттенком корицы.

Вкус:

Округлый, сочный и очень питкий. Во вкусе преобладают тона красных ягод и вишни, поддерживаемые мягкими, бархатистыми танинами и сбалансированной кислотностью.

Послевкусие:

Приятное, фруктовое, с деликатной пряной ноткой в финале.

Это интересно

Линейка Jack'n Jen от винодельни Golser Wein — это проект энолога Харальда Ленера, призванный показать «веселую» сторону австрийского виноделия. Цвайгельт в этой серии традиционно украшен этикеткой с осликом. Вино является полностью органическим и веганским. Философия производителя заключается в создании экологически чистых вин с минимальным вмешательством в природные процессы, что делает их понятными и приятными для широкого круга ценителей.