Кошерное вино Golan Heights Winery Yarden Gewurztraminer 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Golan Heights Winery Yarden Gewurztraminer — очень привлекательное и питкое вино, демонстрирующее красивые тона тропических фруктов во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер.

Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой.

Терруар:

Виноград выращивается в Галилее — самой северной части Израиля, которая в целом считается лучшим в Израиле регионе для культивирования винограда. В свою очередь, в Галилее самыми престижными являются виноградники, разбитые на Голанских высотах (или просто Голан).

Это плато вулканического происхождения расположено на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря и характеризуется холодным климатом и обильными снегопадами в зимний период. Именно здесь лозы сорта Гевюрцтраминер чувствуют себя особенно хорошо.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный с желто-зеленоватыми бликами.

Аромат:

Богатый, с доминирующими оттенками груши, яблока и специй.

Вкус:

Свежий, округлый, с гладкой текстурой и фруктово-минеральными оттенками.

Послевкусие:

Сбалансированное, длительное.

Это интересно

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля.

Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно было произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин.