Виски Glenfiddich 21 Years Old 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Главной особенностью релиза стала довыдержка виски в бочках из-под канадского «ледяного вина». Данный вид десертного вина изготавливается из винограда, собранного с лозы зимой. Под действием низких температур (как правило ниже -8 градусов) виноград фактически замерзает в лед и меняет свои характеристики. Вино, созданное из такого винограда отличается повышенным содержанием сахара и кислотностью.

В ходе экспериментов в бочки заливались спирты разных возрастов, однако Брайан остановился на 21-летнем виски, выдержанном в классических бочках из Американского дуба — именно они обеспечивали оптимальный баланс виски.

Период финишной выдержки составил 6 месяцев, после чего виски был бутилирован при крепости 43% ABV (с холодной фильтрацией и коррекцией цвета).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарно-золотистый.

Аромат:

Богатый многослойный аромат тропических фруктов, карамельной сладости и винных акцентов.

Вкус:

Glenfiddich Winter Storm 21 YO обладает изысканным, богатым и мягким вкусом с нотками восточных сладостей, танинами, нотами личи и винограда.

Это интересно

Новинка Glenfiddich 21 Y.O. Winter Storm стала третьим релизом в линейке Glenfiddich Experimental. Первые два релиза из линейки Glenfiddich Experimental — Glenfiddich IPA and Glenfiddich Project XX — вызвали неподдельный интерес ценителей виски по всему миру. Выпуская третий виски в серии, перед Брайаном Кинсманом стояла сложная задача: создать действительно оригинальный и интересный релиз.

Стремление ломать стереотипы легло в основу философии Glenfiddich «Challengers Welcome», которая была вдохновлена его создателем Уильямом Грантом – именно сила духа, упорство и новаторское видение «челленжера» (от англ. «challenger» – «принимающий вызов») позволили напитку достичь лидерства и стать самым титулованным виски в мире.

Гастрономия

Виски Glenfiddich Winter Storm 21 YO рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Температура подачи:

20-22°С.