Вино Gitton Pere et Fils Les Romains Sancerre Blanc 2013 0.375 л

Життон Пэр э Фис Ле Роман Сансер Блан 2013 (Gitton Pere et Fils Les Romains Sancerre Blanc 2013) - белое сухое.

О производителе:
семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации.

О вине:
элегантный вкус вина обладает классической красотой сорта Совиньон Блан с выраженной кислотностью, смягченной дымными и кремниевыми нотами. Пикантные минеральные оттенки в аромате вина создают особый выразительный фон, на котором раскрываются нотки смородинового листа, самшита, грейпфрута. Вино подается к холодным закускам, приготовленным и сырым морепродуктам, маринованной рыбе, карпаччо, блюдам азиатской кухни, суши, белому мясу.