Вино Girlan Flora Gewurztraminer 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

"Flora" Gewurztraminer — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, который произрастает на виноградниках хозяйства Джирлан на холмах Uberetsch на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-15 лет.

Производство:

Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим бережным прессованием. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в течение 8 месяцев в стальных чанах на тонком осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Многогранный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками лимона, персика, груши, дыни, минералов, белых цветов и трав.

Вкус:

С фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с кремнистыми нюансами.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Girlan было основано в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день на винзаводе работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га.